La joyeuse bande de La Nouvelle Garde déferle un vent nouveau et délicieusement rafraîchissant à Neuilly-sur-Seine à grands coups de classiques français détonants, à l'image de la saucisse purée, des poireaux vinaigrettes, oeufs mayo et croque-monsieur... et pêchés iodés. Brasserie Charlie virevolte subtilement autour des embruns marins, avec un écailler inédit pour le groupe.